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Lipidi: acidi grassi e molecole essenziali
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Argomenti trattati
- lipidi
- acidi grassi
- molecole essenziali
- fosfolipidi
- glicolipidi
- cere
- terpeni
- steroidi
- funzioni dei lipidi
- struttura delle membrane
- energia
- riserva
- regolazione
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Cosa contiene
- 12 definizioni chiave
- 48 pagine complete
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