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Copertina Fondamenti di Dietetica e Nutrizione

Fondamenti di Dietetica e Nutrizione

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Argomenti trattati

  • dietetica
  • dieta
  • dietoterapia
  • dieta equilibrata
  • apporto nutrizionale
  • peso teorico
  • IMC
  • fabbisogno proteico
  • fabbisogno lipidico
  • fabbisogno glucidico
  • fabbisogno vitamine e sali minerali
  • fabbisogno acqua
  • alcol etilico
  • nutrizione in gravidanza
  • nutrizione infantile
  • nutrizione scolastica
  • nutrizione adolescenziale
  • nutrizione adulta
  • nutrizione anziana
  • nutrizione sportiva

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Chiarezza
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Struttura
6/10
Completezza
6/10
Profondità
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Utilità per l’orale
6/10

Cosa contiene

  • 15 definizioni chiave
  • 1 tabelle e schemi
  • 3 pagine complete

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